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ローズマリーとポテト

20100213_2

いただいたローズマリー で、さっそくじゃが芋料理。
もう黄金の組み合わせですねheart04

皮ごと茹でたじゃが芋を適当な大きさに切って、フライパンでオリーブオイルとバターを熱し、ニンニクのスライスとローズマリーの葉っぱを入れ、香りが立ったらじゃが芋をこんがり焼きます。

たったこれだけなのに、死ぬほど美味しかったheart04

日曜日は久しぶりに街道ウォークに参加したのだけれど、写真の整理がまだできていないので、あと少しお待ちください。^^

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