スープの季節～♪

今年もスープの季節がやってきました～。（＾＾）ｖ

最近のお気に入りは、野菜ごろごろスープです。
本日の具は、にんじん、しめじ、かぶ、かぶの葉、じゃが芋、さつまいも、鶏もも肉。マクロビではありませんが、じゃが芋とさつまいもだけは皮つき。いつも必ず入れるセロリは、今日はいいのがなかったのでナシです。

味付けは、固形スープ1個と塩、こしょう。でも、鶏肉も入っているので、おだしは充分。
冬はこれに限りますねー。＾＾

ちなみに、いちばんよく作るのがこちら（↓）のタイプ。

玉ねぎ、にんにくのみじん切り少々、セロリ（葉の部分も全部）、しめじ、鶏むね肉、大豆の水煮、完熟トマト。
味付けは、固形スープ、塩、こしょう、乾燥ハーブ（ローリエ、オレガノ、バジルなど）。

トマトの酸味がさわやか～♪なので、塩分控えめにしたい人にもオススメです。＾＾